ตามรอย ร้านอาหารญี่ปุ่น HOTEI (โฮเทอิ) สาขาเจริญนคร

ตามรอย ร้านอาหารญี่ปุ่น ทำไม ถึงต้องมาตามรอยด้วยล่ะ แอบสงสัย ใช่มั้ย ไม่ต้องสงสัยเลยจ้า เพียงแต่เพื่อนๆ ในเฟส ช่วงนี้ไปกินอาหารญี่ปุ่นกันเต็มหน้าฟีดเลยอะ I am Devil ยัยตัวร้าย มีหรือที่จะไม่ตามรอย แล้วทำไมต้องร้านนี้ล่ะ

สาเหตุที่เลือกร้านนี้ เพราะเค้าว่ากันว่า ร้านนี้ วัตถุดิบ เกรดพรีเมี่ยม แถมราคาที่เราเอื้อมถึง ได้ยินขนาดนี้ เราต้องไม่พลาดเราเลยตามรอย มาชิม อาหารญี่ปุ่น ที่ร้าน “HOTEI (โฮเทอิ)”

ร้าน HOTEI (โฮเทอิ) มีอยู่ด้วยกัน 2 สาขา สาขาพระราม 9 ตั้งอยู่ในโครงการ TC Green และ สาขาเจริญนคร ตั้งอยู่ที่ อาคาร Light House ปากซอย เจริญนคร14

I am Devil ยัยตัวร้าย เลือกมาทานที่ สาขาเจริญนคร เราเลือกเดินทางโดย BTS ลงสถานี กรุงธน ต่อพี่วิน มาที่โครงการ Light House ตั้งอยู่ปากซอย เจริญนคร 14

เดินเข้ามาภายในโครงการ แต่เราไม่ได้เข้าประตูทางด้านหน้า เราจะเดินมาทางด้านข้าง

เดินเข้ามาเรื่อยๆ จะเจอประตูทางเข้า FOOD & PORT จะเจอร้าน HOTEI

บริเวณภายในร้าน จะตกแต่งร้านให้เข้า Concept ตำนานเทพโฮเทอิ ซึ่งเป็นเทพเจ้าความสุข และความรู้จักพอ บรรยากาศภายในร้านเปรียบเสมือนอยู่บนสรวงสววรค์ ห้อมล้อมไปด้วยเมฆ และดวงดาว โคมไฟ จะเป็นถุงทอง เพื่อมอบความสุขให้กับผู้คน

ภายในร้านมีให้เลือกนั่ง 3 แบบ คือ นั่งโต๊ะ บาร์ด้านข้าง และเค้าท์เตอร์บาร์

นั่งตรงเค้าท์เตอร์ ก็ดีไปอีกแบบ คือ ได้เห็นเชฟ ทำอาหารญี่ปุ่นไปด้วย

พนักงานคนสวย เสิร์ฟ น้ำชา เย็นๆ ให้ดับการะหายร้อนก่อนที่จะ เริ่มทานอาหาร

หิวกันยังเอ่ย I am Devil ยัยตัวร้ายหิวแล้ว เราจะเริ่มเมนูแรก ด้วย

Ebi Tempura หรือ กุ้งเทปุระ

เทปุระทอดกรอบร้อนๆ กุ้งตัวใหญ่เต็มคำ กรอบนุ่มอร่อย

Hotei Salad

ราคา 350 บาท

สลัดผักกรอบ ประกอบด้วย ปูอัด ทูน่า ไข่ปลา ราดน้ำสลัดสูตรพิเศษของทางร้าน มีรสเผ็ดจากวาซาบิ

Salmon Tataki

ราคา 220 บาท

ยำแซลมอน ขอบอก ชอบมาก เพราะเป็นคนชอบกินปลาแซลมอนอยู่แล้ว เนื้อปลาสดนุ่ม คลุกเคล้ากับน้ำยำ แซ่บ รสจัดจ้าน เข้ากันลงตัว

Salmon Sushi

ราคาชิ้นละ 55 บาท

เนื้อปลาแซลมอนนุ่ม สด ข้าวปั้นพอดีคำ แต่เนื้อปลา แล่ชิ้นให้หนามาก บอกเลยคุ้ม

Salmon Roll

ราคา 250 บาท

เนื้อปลาแซลมอน เบิร์นไฟนิดๆ สอดไส้ด้วยปูอัด และไข่หวาน ราดซอสมายองเนส รสชาติอร่อย

Salmon Hotei

ราคา 380 บาท

เบิร์นไฟ เนื้อปลาแซลมอน กึ่งสุกกึ่งดิบ ราดซอสสูตรพิเศษของทางร้าน

Hotei Sushi Set

เริ่มต้นราคา 350+++ บาท

รวมข้าวปั้นหน้าต่างๆ ถือว่าคุ้มเลยค่ะ

Yakisoba Spicy

ราคา 180 บาท

โยกิโซบะ รสจัดจ้าน เพราะตัว I am Devil ยัยตัวร้าย เป็นคนกินเผ็ดได้ไม่มาก โยกิโซบะ จานนี้ กินได้ แต่ก็แอบเผ็ดเหมือนกัน แต่รสชาติอร่อย

Sashimi Set

ราคา 450 บาท

รวมเซ็ทปลาดิบ ขอบอก เนื้อปลาดิบ ไม่คาว สด นุ่ม ละมุน เลยจ้า

Sushi Premium Set

เมนูไฮไลท์ ซึ่งนำ ซูชิ เด็ดๆ มารวมกัน บอกเลยว่ามาแล้วต้องสั่ง เหมาะกับการลิ้มลองมาก

Shushi Premium Set ประกอบไปด้วย

Gawuni

ชิ้นละ 180 บาท

Spicy Salmon

ชิ้ละ 80 บาท

Hotei Shushi

ชิ้นละ 250 บาท

HamChi Hotei

ชิ้นละ 190 บาท

O-Toro

ราคาชิ้ละ 400 บาท

Spider Roll

ราคา 370 บาท

เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ ซูชิโรลปูนิ่ม ทอดกรอบ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษ ขอบอกคำใหญ่มาก ใส่ปากคำเดียวแทบไม่หมดเลย

W Roll

มาถึงเมนูสุดท้าย ถือว่าเป็นสุดยอดไฮไลท์ เลยก็ว่าได้ แอบกระซิบ ว่า เมนูนี่ เชฟ ทำพิเศษไว้เพียง 5 จาน ต่อวันเท่านั้น ต้องรีบมาตั้งแต่ร้านเปิดเลยน๊า มิงั้น จะอด

เป็นซูชิข้าวดำ ทำมาจาก ดีปลาหมึก หรือ Squid ink อร่อย ถูกปากมากเลย เป็นเมนู ที่ I am Devil ชอบมากอะ